όλα για το νωπό κρέας

  
   

Οι μεγαλύτερες ποσότητες κρέατος που διακινούνται στην αγορά δεν υποστηρίζονται από πλήρες σύστημα ανίχνευσης των ουσιών και υλικών που ενσωματώνονται στην μεταποίηση και διανομή του. Στον τομέα αυτής της εξαιρετικά αρεστής στον Έλληνα πρώτης ύλης, υπάρχει μια μόνον πιστοποιημένη μονάδα κάθετης επεξεργασίας και τυποποίησης νωπού κρέατος.
 Δεν ανήκει σε πολυεθνική αλλά σε έναν αμιγώς ελληνικό όμιλο από τον κλάδο των σουπερμάρκετ. Είναι το υπερσύγχρονο εργαστήριο της εταιρείας Βερόπουλος, που ελέγχει το κρέας των ζώων από τη στάνη μέχρι το πακέτο που φτάνει στον καταναλωτή. Και είναι υπόδειγμα προδιαγραφών, οργάνωσης και χαμηλών τόνων.
http://www.pandespani.com/syntages/kreas/nopo-kreas-veropoulos-syskevastirio/