Δροσερό γλυκάκι με μπισκότα

Υλικά

• 2 πακέτα μπισκότα τετράγωνα
• 1 αβγό
• 250 γρ μαργαρίνη σοφτ
• 1 βανίλια
• 2 κουταλιές κακάο
• 1/2 κιλό ζάχαρη άχνη
• 1/3 ποτήρι γάλα
• τρούφα ή σοκολάτα τριμμένη
• λίγο γάλα για τα μπισκότα

Εκτέλεση

1. Βάζουμε στο μίξερ το αβγό, τη μαργαρίνη, τη βανίλια, το κακάο, τη ζάχαρη και το γάλα και τα ταράζουμε.
2. Βρέχουμε τα μπισκότα με το γάλα και τα στρώνουμε σε μια πιατέλα
3. Μία στρώση μπισκότα, λίγο μίγμα, ξανά μπισκότα και μίγμα έως ότου τελειώσει επάνω γαρνίρουμε με τρούφα ή σοκολάτα τριμμένη